大家好 ,家常今天给各位分享家常蒜蓉鲍鱼的蒜蓉做法的一些知识 ,其中也会对家常蒜蓉鲍鱼的鲍鱼做法大全进行解释,文章篇幅可能偏长 ,做大全如果能碰巧解决你现在面临的常蒜问题 ,别忘了关注本站 ,做法现在就马上开始吧 !家常
本文目录
步骤1 :小鲍鱼清洗干净 ,去掉里面脏胃 ,鲍鱼放切板上 。做大全
步骤2:小鲍鱼切花刀,常蒜容易入味。做法
步骤3 :放耗油,家常味极鲜,蒜蓉料酒 ,鲍鱼盐,糖适量 ,腌制半小时 。
步骤4:大蒜瓣切碎待用 。
步骤5 :腌制好的鲍鱼肉放入贝壳内,撒上蒜蓉、葱花、辣椒圈 。
步骤6 :放入空气炸锅 ,设定温度180度,8-10分钟 。注意,鲍鱼上面浇上刚才的汁和几滴油 ,让蒜蓉更香 。
第一步:鲍鱼是海珍品之一 ,味道比较鲜美,肉质细嫩 ,营养丰富,被誉为餐桌黄金 、海珍之冠 。鲍鱼的做法比较多 ,比如清蒸鲍鱼、鲍鱼烧土豆、红烧鲍鱼 、小鲍鱼烧排骨等 ,这篇介绍的是清蒸鲍鱼的做法。将鲍鱼除去内脏洗净。
第二步 :在鲍鱼的表面划十字花刀 ,然后用料酒、盐和胡椒粉腌制15分钟。
第三步:香葱切颗粒或者末 ,大蒜剁成末,喜欢大蒜的可以多些,这一步可以让鲍鱼口感更加丰富,鲜美。
第四步 :将锅烧热,冷油放入锅中 ,将蒜末放入炒香并至微黄状态。
第五步 :盛出蒜末,加入适量的生抽豉油搅拌均匀 ,炒过的蒜末香味会更浓郁 ,是鲍鱼更加鲜美的窍门 。
第六步 :将蒜蓉酱涂抹在鲍鱼表面 、烧开水加蒸帘放入鲍鱼蒸8分钟左右。
第七步:时间到了后,取出,撒上适量香葱末也可以放些香菜 ,浇上热油就可以吃了 ,怎么样,美味鲜美的蒜蓉豉油蒸鲍鱼就这么简单。清蒸鲍鱼的做法比较简单 ,但营养比较丰富 ,鲍鱼的其他做法也比较简单,比如鲍鱼烧土豆就是用鲍鱼和土豆作为主要材料,翻炒后,加水炖熟的。
1将鲍鱼表面黑色清洗干净 ,清理干净肠子
2表面用刀划格子 ,为了更加入味
3锅热后倒油 ,倒入蒜蓉和葱 ,炒香后放入鲍鱼
4待鲍鱼炒出水后,加入适量的盐,白砂糖,耗油翻炒均匀即可出锅
家常蒜蓉鲍鱼的做法和家常蒜蓉鲍鱼的做法大全的问题分享结束啦 ,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦 !
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